rosmarin

die jahrelang sabbeln „ich müsste“, „ich sollte“, „ich werde“.... und zumeist mache ich es dann auch. deshalb läuft gerade ein hochspannendes biochemisches experiment in meinem backofen. die drei euro für das halbe winzbrötchen fand ich einfach zu heftig. und ich wollte eh schon immer mal ein brot backen. also hab ich mir ein rezept ergoogelt, dinkelmehl gekauft und hefe usw usw. ja ja für sauerteig fehlt mir der mut. ich muss erst mal schaun, ob ich was mit hefe hinkriege. vorsichtshalber habe ich noch ne fertigbackmischung gekauft, denn vermutlich hab ich mich beim zerbröseln der hefe dämlich angestellt. und eine rührmaschine hab ich ja auch nicht. aber............... es sieht ganz hübsch aus. und ich habe mal ein paar walnüsse hineingeknetet. naja... wenns nix wird, dann gibt’s halt die backmischung – auch wenn ich zugebe, dass ich selbst solche dinge versauen kann. aber ohne broterfolg geh ich heute nicht ins bett. basta.