rosmarin

hat das Fräulein heute angezettelt. Blöderweise war sie an der Leine und der andere Hund lief frei, nahm ihre Provokation gerne an und ging dreimal auf sie los.
Mensch, das war knapp. Möchtegernwind hat böse zugeschnappt (aber ohne Wirkung) und hat nun eine blutige Schramme unterm Auge und ein aufgerissenes Augenlid, das langsam anschwillt. Vermutlich wird sie morgen wie Klitschko aussehen und ich frage mich, ob sie meine miese Stimmung aufgenommen hat.
Ich muß mehr "OM" singen, meine Seele beruhigen, mich wieder in mir selbst zurecht finden.
Was mir dabei hilft sind Lebensmittelexperimente.
Ich habe mich entschlossen, zur Eigenverschönerung, abends komplett auf Kohlehydrate zu verzichten und Hühnerbrust mit Salat kann ich nicht mehr sehen.
Das gelungenste Lebensmittelexperiment war folgendes:
eine frische Ananas auseinandergeschnippelt und das Fruchtfleisch mit Ingwer und ordentlich Chilli angedünstet.
Die zwei Ananashälften schön ausgeräumt, dann in den Ofen bei 60 grad zum Warmhalten parken.
Nebenbei ein Lachsfilet nur kurz anbraten und in kleine Scheiben schneiden.
Den Lachs in das scharfwürzige Ananas hineingerührt....
und dann alles in den Ananashälften servieren.
Feuerwerkchen für Auge und Mund...