denn es gibt ceviche..... juchz.... mein absolutes lieblingssommeressen. und da ich nicht kochen kann, ist ceviche das beste, was mir passieren konnte.
einfach weissfisch (barsch, seelachs) in kleine stücke schneiden und in frisch gepressten limettensaft einlegen. der saft muss den fisch vollkommen bedecken. das alles kocht nun im kühlschrank. heute abend werden tomaten kleingeschnitten (kerne aber raus), anderthalb chillichoten, eine rote zwiebel und frischen koreander dran. fertig. zum ablöschen des chillis kann man eine tortilla dazu essen, oder eine pellkartoffel. auch rösti oder weissbrot geht. serviert wird es in einem großen blatt kopfsalat auf einem kleinen teller. hmmmmm meine hände riechen nach limettensaft. fragt sich nur noch, woher ich hier in bifi frischen koreander kriege. ich muss einen türken suchen, die haben das bestimmt.
aus dem maindörfli bin ich geflohen. dafür kann ich nachts wieder schlafen. die letzten kunden habe ich letzte woche verarztet und nun gehts in die endrunde von artikel und docdingens. unnötig zu erwähnen, dass fräulein hund mal wieder übel zerbissen wurde. kotz. diesmal hat sie drei von vier beinen zerbissen. sehr lecker. aber wenigstens fehlt ihr bei der hitze die lauferei nicht. ist einfach zu heiss. herrlich die hitze, von mir aus kann es ruhig bis 40 grad gehen. so dass man an den häuserwänden entlangschleicht. ich machs spanisch. ich stehe um sechs uhr auf und arbeite eine stunde im garten. dann schleich ich mich unter die dusche und gehe bis mittags an den schreibtisch. bis dahin ist es so wunderbar heiss, dass man eigentlich nur einen kleinen schluck weisswein und etwas salat nehmen kann, um sodann in die siesta hinüberzugleiten. eigentlich wollte ich meinen luxuskörper bräunen. der blüht nun allerdings. herrlich juckende blasen blühen auf mir und erinnern mich daran, erst kalzium einzuwerfen.
Der Reiher auf dem Eise steht,
Ahnt er, wohin die Reise geht?
...
Im Sommer war der Weiher blau.
robert gernhardt ist heute gestorben. das ist echt schade.....
rosmarin - 30. Jun, 21:22
bleibt hier bis zum wochenende geschlossen.
ps.... fast hätte ich es vergessen: danke fürs daumendrücken. der daumen des docvaters zeigt nach oben :-))
rosmarin - 26. Jun, 15:43
den flüchtigen und jägerfoppenden braunbär "bruno" getauft hat, schmolle ich, denn mein bruno war vorher da. meine brunogeschichte muss warten, bis dieses sommerlochthema wieder aus der presse verschwindet.
lieber bärenbruno: ich drücke dir ganz fest die daumen für ein glückliches jägerfoppendes und langes leben, irgendwo ausserhalb deutschlands und ösilands......brumm
rosmarin - 25. Jun, 21:05
huch.............
ps1 huch............ noch eins davon........... was ist denn mit
denen los?????
ps2 egal.............ich geh jetzt trotzdem an die nidda.... ich halte
das geplärre grad nicht mehr aus. plärrt und
johlt ohne mich. ich stell mich dann später im
autokorso hinten an.
ps3 ahhhh..........heute endlich ist aufgrund von unwetterwarnung die mainarena mal gesperrt. juhuuuuuuuuu.... schlafen.... ruhe........business as usual.... seufz
rosmarin - 24. Jun, 17:05
gerade. viel zu spät. wie üblich. meine freundin majon ruft an. sie macht schmuck und ich hoffe, der rubel rollt am wochenende auf dem kunsthandwerkermart. sehr merkwürdig. ich habe in dem wort „kunsthandwerkermarkt“ einen buchstaben vergessen. das fällt mir in den letzten zwei dritteln des wortes optisch auf. dabei fehlt das t im ersten drittel. die nächsten tage werden anstrengend. morgen und übermorgen seminar. von Montag bis donnerstag auch. dies hat für frl.hund zumindest den vorteil, in einen ruhigeren stadteil umzuziehen. mein docvater gibt kein lebenszeichen. dickes dickes: öööööööööörks. mir geht es immer gleich. vor dem seminar zieht sich mir alles zusammen. ich bocke. nach dem seminar bin ich froh, weil ich heimse glückliche teilnehmer ein. trotzdem. ich hätte es gern einfacher. eigentlich hätte ich es gerne so, wie meine freundin humba...... sie nennt es so: ein grosses grundstück in spanien. ein grosses haus. das grundstück ist so gross, dass es einen gärtner benötigt und natürlich ist es ummauert. damit die vielen windhunde frei umher laufen können. es gibt einen pool mit angeschrägtem einstieg. ach ja.... der mann, dem das alles gehört, ist nett und intelligent.... feix.... frau humba darf das sagen, so wie ich auch. denn wir beide waren nie hauptberufliche gattinnen und verabscheuen diese spezies zutiefst. dies ist vermutlich neid. denn wir sind töchter des bildungsbürgertums und haben immer versucht beides zu sein: unabhängig und charmant. heute sehen wir, dass charme alleine völlig ausgereicht hätte. nun gut, in unserem alter wären wir kurz vor der auswechslung.... aber dafür gäbe es eine echte ablösesumme. die haben wir nicht. wir werden arbeitslos – also nicht wir, das sage ich nur aus loyalität. ein freiberufler kann zwar verhungern, aber nicht arbeitslos werden. egal. so träumen wir vor uns hin. aber unser lächeln ist nicht mehr das herzerfrischende von 22jährigen. nicht das lächeln, das noch beschützerinstinkte weckt. nicht das lächeln, was noch eine späte vaterschaft verspricht und den genuss derselben. wir sind ja gebildet und schlau und selbsterhaltend. wir zahlen unser leben selbst. und im alter müssen uns die kinder der gattinnen ernähren. dies ist bitter was die abfindung und die rente angeht. aber wir sind frei.
rosmarin - 23. Jun, 00:58
lasst mich bitte bitte bitte schlafen und feiert in einem ruhigeren stadteil weiter... bitte bitte....
ich find eure fröhlichkeit wirklich knuffig
ps zum achtelfinale..... tut mir leid, dass ihr nach hause fahren müsst. auch wenn ich den portugiesen die daumen drückte .... aber ihr wart echt schnuffig hier im maindörfli
rosmarin - 22. Jun, 01:11
reisebusse voller gut gelaunter oranjes erwartet das maindörfli heute. sehr hübsch. dazu nochmal ein paar tausend pkws.... ebenso gefüllt. der prinz und seine prinzessin sind da. bereits heute morgen um 10 fängt die oranje-party in der wesler werft an.
das spiel allerdings ist erst heute abend um 9.
270 !!!! busse!!!! ich hau ab.
1. ps: in holland muss es heute idyllisch ruhig sein. sind ja alle hier.
2. ps: aber lustig sind die, das muss man ihnen lassen. karneval ist ein dreck gegen diese herrlichen verkleidungen.
3. ps: ob ich mein hellblaues t-shirt wieder ausziehe ? war zufall, aber ich wollte ja eh zu argentinien halten. immerhin haben sie drei klimazonen, die spanische sprache und den tango
4. ps: die holländischen schlager (viva colonia auf holländisch....örks) halte ich jedenfalls nicht aus.
5. ps: frankfurt zu gast bei freunden
6. ps: es hört nicht auf. ich bin eine stunde nach spielende nach hause gekommen.... glücklicherweise zu fuss. bloggen ist sinnlos... ich müsste podcasten..... die brücke, die innenstadt, alles gesprerrt. vor meiner tür noch immer orange... mann haben die ein durchhaltevermögen.... trommeln, singen, tröten, tanzen auf der brücke. hund wie üblich unterm bett. es wird langsam zur qual (folter ist ein wort, was hier nicht hingehört)..... krankenwagen zum abransport des alkohlmissbrauchs kommen nicht durch.... was hier keiner weiss ist, dass in 600m entfernung die polizei mit schlagstöcken steht... hier wird munter gefeiert. schön und leider.... grmpf.... ich sollte langsam der fifa eine rechnung stellen. so kann ich nicht arbeiten.....
rosmarin - 21. Jun, 10:15